Feiten en Fabels; Aspartaam
Aspartaam, samen met E-nummers, het meest gevreesde woord van deze generatie, maar is het terecht?
Feiten en Fabels; E-nummers
Benieuwd naar de feiten en fabels over E-nummers? Zijn ze wel echt zo slecht voor je?
E-nummers, wat zijn dat?
E-nummers, lekker in je soep of in je wijn. Je kunt ze vermijden of omarmen, maar hoe dan ook is het verstandig om eerst te weten, wat ze zijn.
De geschiedenis van coeliakie
Dit artikel is speciaal voor iedereen die geïnteresseerd is in waar coeliakie vandaan is gekomen en de rijke geschiedenis hierachter
Coeliakie bij mensen
Coeliakie, wat houdt dat in? Waar hebben coeliaken last van en wat kunnen zij eraan doen? Die vragen probeer ik in dit artikel voor je te beantwoorden
Coeliakie bij dieren
Niet alleen mensen kunnen last hebben van gluten, dieren ook. In dit artikel leg ik uit wat gluten bij je huisdier kunnen doen en wat de symptomen zijn van glutenovergevoeligheid
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
Gluten zijn rare dingen. In dit artikel leg ik uit wat gluten nou precies zijn en wat 'glutenvrij' inhoudt.